Una dieta liquida per la perdita di peso include l'uso di piatti liquidi per 3-14 giorni: frullati, zuppe cremose, succhi di frutta e verdura, acqua arricchita con vitamine e minerali, cereali per il latte, brodi, latticini. Una dieta a base di liquidi può essere purificante e curativa.
Cos'è una dieta liquida?
Con una dieta ipocalorica di 14 giorni, puoi ridurre il tuo peso corporeo di 10 kg. Durante il corso, la disidratazione del corpo non si verifica, la salute è preservata. È importante controllare il proprio benessere, evitare la fame eccessiva e consultare un nutrizionista.
Il complesso dietetico consente:
- Ridurre il grasso corporeo;
- Mantieni il tono;
- iniziare a ringiovanire il corpo;
- I risultati durano a lungo.
Sono state sviluppate diverse opzioni di nutrizione dietetica liquida:
Programma di pulizia (complesso detox)
La dieta consente di liberare il corpo dalle tossine e dalle tossine. Il complesso comprende l'utilizzo entro 24 ore:
- Succhi a base di frutta e verdura;
- acqua distillata;
- Decotti di erbe medicinali;
- Frullati.
Si consiglia di organizzare una giornata di digiuno una volta alla settimana per 1 mese.
Cibo dietetico liquido
La dieta consiste nel sostituire 1-2 pasti di cibi solidi con brodi, brodi, zuppe, frullati. I cibi solidi dovrebbero essere a basso contenuto di calorie, senza additivi chimici, senza conservanti. Le bevande e i pasti liquidi devono essere nutrienti e contenere vitamine, oligoelementi e minerali.
La dieta è prescritta per:
- Recupero dopo l'intervento chirurgico e lesioni;
- Stabilizzazione dell'apparato digerente.
Il complesso nutrizionale terapeutico non è inteso per la perdita di peso intensiva.
I principi per perdere peso con i liquidi
Una dieta a base di pasti liquidi è possibile se si seguono i principi di base.
Principi di base della perdita di peso:
- il complesso si basa sull'utilizzo di piatti dalla struttura morbida e acquosa;
- il complesso comprende cereali a base di acqua o latte magro;
- vitamine, oligoelementi, minerali vengono aggiunti al cibo;
- I prodotti sono di alta qualità, senza additivi o conservanti;
- dimensione di 1 porzione - non più di 250-300 g;
- Esecuzione di un complesso dietetico - non più di 1 volta in 3 mesi;
- è vietato mangiare cibi dolci: cioccolato, pasticcini, marshmallow;
- si consiglia di controllare il contenuto calorico dei piatti: è ottimale aderire a 1200 kcal;
- Assicurati di bere 1, 5–2 litri di acqua pulita al giorno;
- È necessario completare gradualmente l'uscita dal corso di dieta, compresi i cibi solidi nella dieta.
Prodotti consentiti e vietati
Vari alimenti sono usati per una dieta liquida.
Nell'elenco dei prodotti approvati:
- Kefir, ayran, yogurt, latte da forno fermentato;
- grano saraceno, farina d'avena;
- Pomodori, pompelmi;
- Arance;
- Cetriolo;
- Tè verde.
Sono esclusi parzialmente o completamente i seguenti prodotti:
- Caffè, tè nero, cacao;
- Bevande gassate;
- carne affumicata e cibi grassi;
- Cracker, biscotti, pasticcini;
- Formaggio;
- Pasta;
- manzo e maiale fritti;
- Alcool.
Ricette
Esistono varie ricette per la preparazione di pasti liquidi dietetici.
Nell'elenco delle ricette più popolari per un complesso di dieta liquida:
- Zuppa di verdure;
- Brodi;
- Gelatina;
- Frullati;
- Zuppa di vendita;
- Farina d'avena sull'acqua;
- Zuppa di tacchino.
frullato
- banana - 1 pezzo;
- yogurt liquido - 1 bicchiere;
- massa di cagliata morbida - 1 cucchiaio. l.
Gli ingredienti vengono mescolati accuratamente in una ciotola e serviti.
brodo
Per cucinare avrai bisogno di:
- Acqua - 6 litri;
- filetto di pollo - 500 g;
- Foglia di alloro - 2 pezzi;
- cipolle - 1 pezzo;
- carote - 1 pz;
- Sale;
- Foglia di alloro - 3-4 pezzi;
- Pepe nero.
Il pollo deve essere lavato, privato della pelle e portato a ebollizione. Carote, cipolle e sale vengono aggiunti al brodo. Durante la cottura, è necessario rimuovere la schiuma e mescolare il brodo. Le verdure morbide vengono rimosse dal brodo.
Aggiungere l'alloro e il pepe nero 5 minuti prima della fine della cottura. Il brodo viene infuso per 30 minuti. Raccogli la carne, filtra le foglie di alloro, il brodo.
Kissel
Per 10 porzioni di gelatina di mirtilli avrai bisogno di:
- fecola di patate - 50 g;
- acqua pulita - 2 litri;
- Mirtilli rossi - 400-450 g;
- Zucchero - 50 g.
Le bacche vengono lavate e schiacciate in un frullatore. La massa viene gettata in un setaccio e il succo viene spremuto. L'amido viene diluito in ½ bicchiere di acqua fredda e mescolato con succo di mirtillo. La miscela viene versata in acqua calda. Dopo aver aggiunto lo zucchero, il liquido viene portato a ebollizione.
La ricetta è per 10 porzioni. 100 g della bevanda contengono 18 kcal.
Farina d'avena liquida
Per la preparazione della farina d'avena avrai bisogno di:
- Farina d'avena - 2, 5 cucchiai. IO . ;
- Acqua.
Versa dell'acqua calda sulla farina d'avena e lasciala in infusione per 20 minuti. Il piatto va consumato a colazione e pranzo.
zuppa di verdure
Si consiglia di includere zuppe di verdure nella dieta.
Per una zuppa leggera avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- cipolle - 1 pezzo;
- carote - 1 pz;
- cavolo fresco - ½ pezzo;
- pomodori - 2-3 pezzi;
- Sale;
- Spezie.
Le verdure vengono tritate e immerse in acqua calda a cuocere per 20-35 minuti. poi l'acqua va salata e condita. Dopo il raffreddamento, la massa bollita viene battuta con un mixer.
Zuppa di tacchino
Per la zuppa di purea avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Filetto di tacchino - 250 g;
- patate - 2 pezzi;
- cipolle - ½ pezzo;
- carote - 1 pz;
- acqua - 1, 5 l;
- Aglio - 1 spicchio;
- aneto fresco - 20 g;
- Sale.
La carne di tacchino viene cotta in acqua salata per 15-20 minuti. Quindi le verdure sbucciate e tritate vengono immerse nel brodo e cotte per altri 5 minuti. Togliere il filetto di tacchino dalla padella. Il resto della zuppa viene raffreddato e sbattuto con un mixer, aggiungendo l'aglio. La zuppa di purea viene servita con carne di tacchino macinata ed erbe tritate. La zuppa di purea è adatta per il pranzo o la cena.
Programmi completi di dieta liquida per la perdita di peso
Gli esperti hanno sviluppato programmi completi:
- per 3 giorni;
- una settimana;
- per 14 giorni.
Dieta di 3 giorni
giorno 1
- 8: 00 - patate grattugiate con una consistenza liquida - 200 g;
- 10: 30 - un decotto di camomilla;
- 13: 00 - carote grattugiate - 200 g con l'aggiunta di miele naturale;
- 16: 30 - latte da forno fermentato a basso contenuto di grassi o kefir - 200 ml;
- 19: 00 - purè di patate - 200 g;
- prima di coricarsi - yogurt non zuccherato - 200 ml.
giorno 2
- 8: 00 - verdure cotte a bagnomaria - 250 g senza sale;
- 10: 30 - latte magro - 200 ml;
- 13: 00 - grano saraceno, bollito e grattugiato con verdure - 200 g, non viene aggiunto olio;
- 16: 30 - anacardi - 10 pezzi;
- 19: 00 - purè di patate liquido - 200 g;
- prima di dormire - kefir magro - 200 ml.
Giorno 3
- 8: 00 - porridge di semola a base di latte;
- 10: 30 - kefir magro - 200 ml;
- 13: 00 - zuppa di verdure - 250 g, 2 fette di vitello magro, pane di segale - 1 fetta;
- 16: 30 - mela non zuccherata - 1 pezzo;
- 19: 00 - verdure al vapore e grattugiate - 200 g;
- di notte - latte da forno fermentato a basso contenuto di grassi - 200 ml.
Dieta per 7 giorni
La dieta per la settimana è pianificata in base al contenuto calorico, la gamma di prodotti può variare.
lunedì
- colazione - farina d'avena liquida, cetriolo - 3 pezzi, tè verde senza zucchero;
- Pranzo - zuppa di verdure - 200-250 ml, kefir magro - 1 bicchiere;
- Cena: muesli, succo appena spremuto o latte pastorizzato.
Martedì
- colazione - massa di cagliata a basso contenuto di grassi, tè verde senza zucchero;
- Pranzo - zuppa di grano saraceno a base di latte;
- Cena - insalata di verdure fresche - 3 pomodori, 2 cetrioli.
mercoledì
- Colazione - cereali - 200 g, latte - 250 ml;
- Pranzo - zuppa di verdure - 250 ml;
- Cena - kefir magro - 300-400 ml.
giovedi
- colazione - succo appena spremuto di mele, pere o mandarini;
- Pranzo: brodo di pollo, tè verde;
- Cena: farina d'avena, tè verde.
venerdì
- colazione - yogurt magro - 350-400 ml;
- Pranzo - succo fresco di zucca, pomodoro o carota - 2 bicchieri;
- Cena: farina d'avena bollita in acqua o latte.
il sabato
- colazione - brodo vegetale, composta o gelatina di pere senza zucchero, albicocca o mela;
- Pranzo - brodo di pollo, kefir magro - 250 ml;
- Cena: un'insalata di verdure a base di cetrioli e pomodori.
Domenica
- Colazione - farina d'avena - 200 ml;
- Pranzo - succo di verdura denso - 250 ml;
- Cena - brodo di carne con aggiunta di fette di carne, mele - 2 pz.
Dieta per 14 giorni
Se sei a dieta da 14 giorni, devi consumare 1 prodotto al giorno. Oltre alla dieta principale, è necessario bere ogni giorno una grande quantità di acqua purificata e tè verde.
La razione per 1 settimana comprende i seguenti prodotti
- 1 giorno - latte scremato - 1 l;
- Giorno 2 - succo appena spremuto senza aggiunta di saccarosio e ricotta a basso contenuto di grassi - 200 g;
- Giorno 3 - acqua naturale con minerali senza conservanti;
- Giorno 4 - patate al vapore, mangiare 4 pezzi Durante il giorno, succo appena spremuto senza zucchero - 1 litro;
- Giorno 5 - mele verdi non zuccherate - 1 kg;
- Giorno 6 - manzo bollito - 200 g, succo di frutta o verdura appena spremuto;
- Giorno 7 - kefir magro - 1 litro.
Il menù si ripeterà da lunedì prossimo. Con il complesso dietetico, puoi perdere fino a 1 kg al giorno.
L'attività fisica intensa è sconsigliata. È importante stabilizzare il sonno, mantenere uno stile di vita rilassato e monitorare la propria salute.
È necessario garantire un'uscita coerente da un complesso nutrizionale a lungo termine. I prodotti vengono gradualmente aggiunti alla dieta. Dopo 4 settimane, chi ha perso peso include pasti completi con contorni e insalate.
Digiuno sull'acqua: puoi perdere peso in un giorno
Il digiuno di 24 ore è un giorno di digiuno. Consente 1 volta a settimana per 1-2 mesi di purificare il corpo dalle sostanze tossiche, ridurre il peso corporeo e avviare i processi di ringiovanimento.
Il digiuno di 1 giorno sull'acqua con l'aggiunta di minerali e vitamine allevia leggermente il corpo di 0, 5-0, 9 kg.
È necessario interrompere gradualmente la dieta dopo il digiuno, comprese piccole porzioni di pasti leggeri a base di verdure e bevande a base di latte fermentato.
Controindicazioni
Una dieta a base di liquidi ha una serie di controindicazioni.
La dieta è controindicata per le seguenti patologie:
- Malattia cardiovascolare;
- Diabete mellito;
- Malattie del tratto gastrointestinale;
- Malattie del sistema genito-urinario;
- Rigonfiamento;
- Disturbi metabolici;
- Periodo di gravidanza e allattamento.
Uscire dalla dieta
La corretta uscita dalla nutrizione dietetica richiede l'organizzazione della corretta organizzazione del processo.
La quantità di cibi ipercalorici e solidi diminuirà entro 3 giorni dalla fine del programma.
Tra i pasti principali per diversi giorni al di fuori della dieta, puoi bere kefir magro - 250 ml, decotti di erbe medicinali, acqua pulita.